重庆尖椒兔得去本地人扎堆的地方吃才地道，要么直接冲解放碑周边，要么钻南滨路老巷子。推荐山城巷和南滨路老灶房两家，前者兔肉嫩得像豆腐，后者的干煸版更下饭，辣度能分微辣中辣特辣三档。

为啥选这两家？先说山城巷，他们用的兔肉都是当天现杀的，肉质嫩得像豆腐，辣得直冒汗又带点回甘，关键价格不贵，人均50块就能吃到撑。南滨路老灶房更绝，他们家干煸兔头配酸萝卜绝了，去年在美团评了4.8分，日均卖300多份。数据说话啊，两家店连续三年上榜重庆必吃榜，本地人聚餐指定去这儿。不过得赶饭点，下午三点后座位紧张，上次去差点白等半小时。