榴莲剥开放多久啊？常温放一般1-2天，冷藏3-4天，放太久了会发霉。放的时候记得把果肉倒出来，剩下的壳子别拿塑料袋装，容易积水长毛。

因为榴莲果肉含糖量高容易滋生细菌，数据说常温超过48小时霉菌就开始疯长了。冷藏能减缓细菌繁殖速度，但别超过5天，超过的话果肉会变酸。壳子里的水分蒸发慢，用透气容器装才能延长保存时间。实验发现常温保存的榴莲第三天开始有酸味，冷藏到第四天果肉还软乎，第五天就出现霉斑了。所以放三天就赶紧吃掉，别等变质了才后悔。