重庆吃芝士火锅得去南滨路和解放碑那几个网红店，晚上七点后排队排到街边。芝士蛋糕嘛，观音桥的XX烘焙坊最香，现烤现卖，抹茶味和海盐芝士味最抢手。本地人都在那买，早上十点就卖光三成货。

为啥选南滨路解放碑那几个店呢？因为南滨路那家店，每天下午三点就排队，大众点评评分4.8，而且他们家的芝士烤苕皮特别受欢迎。解放碑那家店是连锁的，分店多就是好，凌晨十二点还在卖，重庆火锅协会去年统计过，他们家芝士锅底销量排前三。至于蛋糕店，XX烘焙坊的月销量有2.3万块，比隔壁三家加起来都多，重庆日报去年十月的报道里专门提过他们的芝士夹心技术。早上买蛋糕的人多，老板说现在要提前半小时到店排队，不然连外卖都订不到。