做好后放两三天冷藏保存打开后当天吃完别超过六小时

做好后放两三天冷藏保存是因为沙拉里的蔬菜出水多细菌容易繁殖做好后放超过三天冷藏温度会让细菌数量翻倍有研究显示沙拉在4℃环境下每过24小时细菌就会增加一倍所以做好后最多放两三天打开后放超过六小时细菌就会超标了蔬菜出水多口感会变差出水多的话沙拉容易变软烂出水多的话沙拉容易变软烂所以打开后必须当天吃完

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