泡好的菠萝如果常温存放，一般只能放两天就变质了，最好当天吃完。要是放冰箱的话，最多能保存三天左右。记得每次吃之前要检查有没有发霉或者变软。

因为菠萝水分多，糖分高，容易招虫和细菌，所以常温下只能放两天。而冰箱温度低，能抑制细菌繁殖，比如低温能降低菠萝细胞呼吸速率，实验数据显示冷藏后菠萝的微生物增长速度比常温慢60%。不过要注意容器要密封，避免水分蒸发让菠萝变干。如果发现菠萝表面有白点或者果肉变黄，说明已经变质了，不能再吃了。冰箱保存时间其实比常温多一天，但具体要看保存方式对不对。