水培空心菜种子得泡够8小时再种。先拿种子放清水里泡着，水要没过种子两指宽。泡到水面浮起来就换水，隔天换一次。种的时候用筷子夹着种进水培瓶底，离瓶口两指高。晒太阳要早晚各半小时，别暴晒。长出两片叶子就加营养液，每周加一次。

为啥得泡8小时呢？因为种子外壳像小盔甲，泡8小时吸饱水才能打开。数据说泡8小时吸水率30%，发芽率比泡4小时高15%。换水隔天是怕烂根，根须太密容易堵住瓶底。晒太阳早晚温软，中午晒会烫坏嫩芽。营养液加早了会烧苗，得等真长叶子才用。要是泡太久超过12小时，种子容易闷坏，泡不够又开不了壳。种的时候别压太实，留空隙才好呼吸。水培瓶要选透光的，别用黑塑料瓶。这些细节加起来，发芽率能到75%以上。