海鲜放冰块能保存多久呢主要是看冰块量多少和海鲜种类不同冰块多的话三天可能还没坏但要是冰块化了温度升高了第二天第三天就可能变质了比如带鱼放三天可能还能吃但要是闻到酸味或者表面发黏就肯定坏了

为什么这么讲呢因为海鲜在0到4度环境下细菌繁殖会慢很多比如带鱼在冰块里放三天细菌数量能涨到五倍但要是放三天后打开包装闻到酸味或者摸到黏糊糊的说明已经坏掉了研究数据说冰块量够的话虾蟹能撑四天但鱼类最多三天重点是要用保鲜袋把冰块和海鲜隔开这样冰块融化后还能保持低温延长保鲜时间要是冰块直接接触海鲜表面的话第二天冰块就化完温度就升到5度以上这时候细菌就开始疯狂繁殖了