山楂泡酒最好一周倒出来最好在气温20度左右时间大概一周左右然后根据气温调整冬天长夏天短记得每天摇一摇酒瓶让材料泡均匀

因为山楂泡酒的核心是让有机酸和黄酮类物质充分融合引用数据的话比如山楂中的有机酸需要3-5天才能完全溶解在酒里而黄酮类物质转化需要5-7天所以综合下来一周时间最合适如果气温低的话比如冬天15度左右可能需要延长到10天以上反之夏天25度以上则缩短到5天左右注意如果发现酒液浑浊或有霉斑就要赶紧倒掉继续泡容易变质所以温度和时间的平衡才是关键要记住温度每降5度时间就延长1-2天这样才不会影响药效