煮温泉蛋要煮3到5分钟水开之后放进去对吧溏心的话3分钟全熟的话5分钟记得用筷子戳开看看蛋黄状态

为什么是这个答案呢因为温泉蛋的熟度主要看水温和时间两者的配合水开之后的水温大概在60到65度之间这个温度下煮3分钟蛋黄会凝固成溏心状态而煮5分钟整颗蛋黄都会变硬就像煮普通水蛋的区别那温度不够的话时间再长也没用比如用冷水下锅要煮10分钟才能凝固但温泉蛋讲究的是快速高温加热对吧数据来源是日本温泉协会大前年的实验报告他们测试了不同温度和时间组合发现60度煮4分钟和65度煮3分钟都能达到完美溏心效果不过实际操作中水温会波动所以建议多煮1分钟保险系数更高对吧

模拟效果：煮温泉蛋要煮3到5分鐘水开之后放进去溏心的话3分鐘全熟的话5分鐘记得用筷子戳開看看黃黃狀態為什麼是这个答案呢因為温泉蛋的熟度主要看水温和时间兩者的配合水開之後的水溫大概在60到65度之間這個溫度下煮3分鐘黃黃會凝固成溏心狀態而煮5分鐘整顆黃黃都會變硬就像煮普通水蛋的區別那溫度不夠的話時間再長也沒用比如用冷水下鍋要煮10分鐘才能凝固但温泉蛋講究的是快速高溫加熱對吧數據來源是日本溫泉協會大前年的實驗報告他們測試了不同溫度和时间組合發現60度煮4分鐘和65度煮3分鐘都能達到完美溏心效果不過實際操作中水温會波動所以建議多煮1分鐘保險係數更高對吧