微波炉烤翅时间一般在3到5分钟，每分钟翻一次面，半分钟再检查是否熟透。如果翅根比较粗，可以多烤30秒。中途别频繁开门，否则热气散了肉会干。

为什么是这个答案？因为微波炉加热靠水分蒸发和肌肉纤维收缩，3分钟能让表面定型，每翻面让受热均匀。比如实验数据显示，800瓦微波炉烤鸡翅，3分钟表面焦黄但内部可能还是生的，再翻面让热气循环穿透。翅根直径比翅尖大1.5厘米，多烤30秒正好让纤维都熟透。比如用筷子戳翅尖能轻松穿透才算熟，这时候内部温度刚好到75度。中途开门会让温度骤降，相当于重新加热，费电还影响口感。所以先定3分钟基础时间，根据部位调整，翻面时观察颜色变化就行。