焖烧杯煮粥一般要煮1到2个小时，具体时间看杯子容量和火候大小。容量小的杯子比如1.5升的，开大火煮40分钟就能吃，容量大的2升杯子得煮1.5小时以上。煮的时候要先用大火烧开，转小火焖着，中途别开盖子，这样粥才不会夹生。

焖烧杯煮粥时间长是因为它靠保温原理，不是直接加热。杯子外层有真空层，能隔绝内外热传导，内部通过铝箔反射热量，所以只能慢慢熬。测试数据显示，1.5升焖烧杯装500克大米，大火煮沸后转小火，1.5小时粥能熟透，保温4小时温度还能保持在85℃以上。容量越大，内部空间大，热气循环越慢，煮的时间自然要延长。比如2升杯子煮同样量的粥，得多花30分钟，因为热量散失更多。另外材质也很关键，带密封环的杯子比普通款保温强20%，煮的时间可以缩短15分钟。所以要根据杯子大小调整火候，小容量快煮，大容量多焖一会儿，这样粥才会软糯不夹生。