2025-11-14 23:44:18
煮好的豆浆如果没加糖的话,常温下放一天到两天可能变质,要是放冰箱冷藏的话可以保存三到五天。不过最好别超过三天,喝之前要闻闻有没有酸味或者臭味,要是有的话就不能喝了。装豆浆的杯子要擦干净,盖子要拧紧,不然容易招苍蝇飞进去。
为啥是这个答案呢?因为豆浆里含有蛋白质和脂肪,这些营养正好是细菌最爱吃的“饭”。常温下细菌繁殖特别快,像有的研究说25度的时候,细菌每小时能翻倍长,放两天就够呛了。要是冷藏到四度的话,细菌繁殖速度能慢一半,所以能多撑三到五天。不过容器不干净的话,细菌更容易钻进去,比如有个实验发现,杯子没擦干就装豆浆,第二天细菌数量比擦干净的多了三倍。另外加糖的豆浆因为糖分高,常温下只能放半天,但糖水容易招虫子,所以还是冷藏好。对吧?
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