金针菇和娃娃菜哪个贵要看买的时候价格表。金针菇通常卖3到5块钱一斤，娃娃菜2到4块一斤。金针菇有时候更贵，但娃娃菜便宜的时候能省不少钱。两者都能炒着吃，金针菇脆一点，娃娃菜软一点，放在一起炒味道不冲突。

金针菇价格高是因为产量少，工厂养菌要半年，娃娃菜是当季菜产量大。比如去年十月北京市场金针菇4块5一斤，娃娃菜2块8一斤。今年三月金针菇涨到5块2，娃娃菜跌到2块3。两者可以一起炒，金针菇吸娃娃菜的鲜味，娃娃菜裹金针菇的滑嫩，像去年抖音有个大厨就做过金针菇娃娃菜炒腊肉。但要注意火候，娃娃菜要早放，金针菇后放，不然娃娃菜会煮烂。现在超市里金针菇和娃娃菜经常放在一起卖，买的时候可以都装进塑料袋。