喝完牛奶后，半小时到两小时开始消化，两到六小时排空。具体时间看喝多少量、吃啥饭、个人肠胃快慢。比如早上空腹喝200毫升，两小时可能就排了；要是晚上和晚饭一起喝，可能得四五个小时。

为啥是这个时间呢？因为胃得先把牛奶分解成小分子，再让肠道吸收。胃排空平均要2-6小时，像乳糖含量高的牛奶，胃得先处理乳糖酶，所以慢点。研究说，喝250毫升全脂奶，胃排空最快2.5小时，最慢6.5小时（数据来源：《临床营养学》2021）。要是乳糖不耐，肠道吸收时间可能多30分钟到一小时。还有吃其他食物会堵胃，比如喝完牛奶再吃面包，排空时间得加1-2小时。所以别光看牛奶本身，得算上搭配的食物和身体状态。