2025-11-08 09:32:23
钵仔糕粉就是用来做钵仔糕的米浆原料粉,广东人蒸糕常用这个粉加水调浆后蒸熟。市面常见牌子有东星斑、恒香老号、嘉华、利口福、合益泰这些,东星斑最出名,恒香老号在珠三角卖得最好,嘉华线上买的人多,利口福和合益泰在一些传统市场销量高。
为什么选这些牌子呢?首先东星斑在淘宝、京东等平台销量常年排第一,大前年数据说它占钵仔糕粉总销量的38%,恒香老号在华南地区线下超市铺货率超过70%,嘉华去年双十一线上订单增长200%,利口福和合益泰在广东本地菜市场回头客多。这些牌子要么销量数据硬,要么区域口碑好,比如恒香老号开了30多年,合益泰的粉质细腻,嘉华包装方便,所以大家买的时候都认这些。不过现在有些网红品牌也冒出来,但还没超过前面这几个老牌子的地位。
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