猪腰放冰箱能放1-2天，第三天开始有酸味或发黏就不能吃了。清洗过的猪腰要当天处理完，带皮的不如去膜保存更久。

冰箱温度要保持在4℃左右，猪腰用保鲜膜包紧再装密封盒，这样能挡住冷气直吹。细菌在0-4℃环境下繁殖速度减慢，但不会停止，所以最多撑48小时。数据显示，未清洗的猪腰冷藏24小时后细菌数增长10倍，而清洗过的增长20倍，水分流失量每天超过5%。要是发现表面有黏液层，说明已经变质，再放下去容易滋生霉菌。冷冻的话可以存1个月，但解冻后口感会变差，适合做红烧或卤味。

（模拟效果）

猪腰放冰箱能放多长时间啊？放两天吧三天就坏了。清洗过的当天要吃完，带皮的比没带皮的不耐放。冰箱要开到四度左右，用保鲜膜包好装盒里。细菌在四度环境下还会繁殖，只是慢点，所以最多放两天。要是表面发黏就赶紧扔掉，再放容易长毛毛。冷冻的话能存一个月，但解冻后肉会松散，适合做红烧。