水开后再煮15-20分钟，保持小火。别急着开盖，等软糯了再捞。玉米粒要选带叶的，这样煮出来的更香甜。

得先放水等开，这样玉米粒能吸饱水分。甜玉米含水量有70%，电饭锅每分钟只能让玉米吸收1.5%的水分，所以得煮够时间。数据来源是农业局大前年报告，说带叶玉米煮20分钟比去叶的少用3分钟。要是水放少了，中途得加点热水，不然会夹生。煮完焖5分钟更入味，就像煮饭要焖一样。