洗过的巨峰葡萄要赶紧吃，放三天就软了。阴凉通风处能撑三到五天，吃不完就装保鲜盒放冰箱，冷藏能多放七天。洗的时候别泡太久，水多容易烂。

洗过的葡萄表面有糖分和水分，放在常温下容易招虫和发霉。实验数据显示，室温25℃时葡萄出水率每小时增加2%，三天后糖分流失超30%。冷藏能降低湿度到70%以下，延缓变质速度。但装盒要扣紧盖子，不然和苹果、洋葱放一起，乙烯气体会让葡萄提前软烂。之前有人测过，密封盒装葡萄比散装多撑四天，但要是沾了水，三天照样能看出灰斑。