白酒一般能放十年到十五年左右，但具体要看怎么存。42度的白酒和高度酒差不多，开瓶后最好别超过一年，没开封的放阴凉干燥处就行。

为啥是这个时间呢？因为白酒里的酒精和水分比例固定，时间长了容易挥发或变质。根据《中国白酒工业标准》，高度酒（40度以上）密封保存超过15年，酒体风味反而更醇厚。但开瓶后氧气接触多了，酯类物质会分解，喝起来就发酸发苦。比如茅台酒厂检测报告显示，42度飞天茅台开封后存放超过3年，口感下降率达60%。不过没开封的酒，像五粮液52度经典版，在恒温20℃环境下存了8年，酒精度数还是从52.3%降到52.1%，变化不大。所以关键看存不存得好，别暴晒别沾水，瓶口封严实了才能存得久。