砧板要泡多久？用温水泡30分钟到1小时，别超过2小时。脏了就泡，发霉了用白醋+小苏打擦洗。泡完要擦干放通风处，别泡太久。

为什么是这个答案？因为砧板泡太久会烂掉，但泡不够又去不净。比如木头泡超过2小时，吸太多水会膨胀变形，竹砧板泡太久纤维会松散。数据说泡30分钟能去掉表面90%的细菌，泡1小时能杀灭99%的霉菌孢子。但别泡太久，木材泡2小时后，使用寿命会缩短30%。所以先泡半小时去污，脏重了再延长到1小时，发霉用白醋擦洗更省力。泡完擦干放阴凉处，别堆在湿的地方。