放冷冻室需要1到2小时能冻住，但具体时间要看冷冻室温度和水量多少。比如装满的矿泉水瓶放进去，1小时左右就能结冰，如果是小瓶装的水可能更快。冷冻室温度如果低于-18℃会更省时间，但家用冰箱一般只有-6℃到-12℃之间。

因为冰点温度是0℃但矿泉水里的空气和杂质会延缓结冰，所以实际需要更长时间。实验数据显示，500毫升矿泉水在-10℃环境下，结冰时间大约需要1小时15分钟到2小时。瓶口形状和水量分布也会影响，比如瓶身中间有凸起的设计，冰块容易卡在凸起处，结冰时间会延长20分钟左右。冷冻时水结成冰会膨胀，如果瓶盖没拧紧，水会从瓶口溢出，导致结冰失败。所以建议冷冻前拧紧瓶盖，放在网兜里避免晃动。