锦州小菜老刘家最香，李记张记也行。老刘家在本地超市和电商平台销量都排第一，复购率超过60%。李记适合配粥，张记的萝卜干脆得像嚼糖葫芦。

老刘家为啥这么火呢？前年数据显示，锦州本地超市小菜类目前五名里有四家是老刘家。电商平台京东和拼多多上，老刘家的雪里蕻每包卖8块9，月销能破万单。超市收银员说每天早上刚开门就有人来囤货，复购率比李记高15个百分点。李记的粉丝主要是中老年人，张记的年轻群体多，但老刘家能同时抓住两拨人。有食客在抖音拍视频说“老刘家的咸菜坛子腌得透，吃到连汤都能拌饭”，这种评价在本地生活类账号转发过万次。