种子能放多久要看种类和环境。普通蔬菜种子放阴凉干燥处能保存3-5年，像玉米、水稻这种硬壳种子能存5-8年，但超过年限发芽率会明显下降。保存好的种子像放冰箱冷冻的草莓种子，可能用到8-10年。

保存时间长不长要看种子种类和环境条件。硬壳种子比如玉米、水稻的种皮能锁住水分，像农业农村部2020年的研究数据，干燥密封条件下玉米种子保存5年后发芽率还剩75%，而普通白菜种子3年后发芽率就掉到50%以下。保存环境太差比如潮湿发霉，哪怕种子新买来也放不了半年。冰箱冷冻能延长保存时间，但温度不能低于-18度，否则会结冰损坏种胚。比如大豆种子冷冻保存8年后发芽率还能保持60%，但常温存放5年就只剩40%了。保存时最好用密封袋装好，放阴凉处别暴晒，定期检查有没有受潮发霉。