陈村粉嘛，最好吃的就在佛山顺德陈村镇本地。镇上老字号多，像李禧记、民信老铺这些店子，粉条爽滑带点韧性，酱汁用花生油炒的，香得能勾魂。 yeah，早上十点就有人排队买，要赶早啊，晚点可能就卖完啦。

为啥陈村粉最正？首先陈村镇是发源地，做粉有百年历史啦。根据顺德区文旅局大前年数据，陈村粉相关店铺日均销量超3000份，远超其他地区。李禧记从1962年开张到现在，每天现磨米浆，凌晨三点就开工，六点前磨完浆，七点出粉，手艺传了三代人。 yeah，镇上95%的粉店用的都是本地水磨米浆，其他地方用机器冲的米浆，粉条肯定没灵魂。镇外买到的陈村粉，口感偏软，酱香也淡， yeah，就像吃糖水不用原产地甘蔗熬的，肯定差 far far 哦。