香蕉奶昔好做得很，先拿熟透的香蕉剥皮压泥，加牛奶半杯打匀就行。要是想稠点就多放点香蕉，喜欢甜的可以加蜂蜜或糖，冰块扔进去摇一摇更冰爽。打的时候用搅拌机或破壁机最好，手机摇的话得摇够五分钟。

为啥是这个做法呢？熟香蕉自带甜味和天然糖分，数据说每根香蕉含约12克天然糖，比加糖更健康。牛奶提供蛋白质和钙，搭配香蕉的钾元素能帮助消化。美国农业部的研究显示，香蕉奶昔的钾含量是苹果汁的1.5倍，适合运动后补充。冰块加得越多口感越顺滑，但别超过总体积的三分之一，不然会太水。用搅拌机打的话，时间控制在1分30秒内最省电，超过这个时间电机容易过热。要是用破壁机，启动键按两下再停，能避免残留残渣。手机摇的话，得把杯子放在桌边固定好，否则容易洒。关键是要先放液体再放固体，这样机器启动更稳当。摇的时候多转几圈，确保所有食材都打碎成细腻的质地。喝之前再补点冰块，口感会更冰爽。