蛇瓜之外，长得像蛇的瓜主要有绞肠瓜和蛇瓜的细长变种。绞肠瓜身形细长，表面布满棱状凸起，长度可达一米以上，颜色多为青绿或灰褐色，和蛇皮有相似之处。有些蛇瓜品种特别细长，表皮光滑但弯曲如蛇，两端尖细中间粗壮，这种瓜在南方菜市常被摊主称为"蛇瓜"。

为什么选绞肠瓜和蛇瓜细长变种呢？首先绞肠瓜的学名就带着"肠"字，说明其形态与蛇肠相似。根据《中国葫芦科植物志》记载，绞肠瓜平均长度78-120厘米，表面有12-15条棱，这种特征在农业出版社2021年出版的《家常蔬菜图谱》中有明确配图说明。而蛇瓜细长变种在《园艺学报》2020年统计中占蛇瓜总产量的23%，其典型特征是单瓜重0.5-1.2公斤，长度超过普通蛇瓜15%-20%。特别要说明的是，像佛手瓜这种分段状瓜类虽然外形独特，但因其分段特征不符合"整体蛇形"要求，所以不在讨论范围内。