放空调下葡萄能放三到五天，湿度太高容易发霉，温度太低会冻伤果肉。如果放在室内不吹空调，湿度低的话可能放两三天，通风好的话能多撑一天。夏天和冬天保存时间差两倍多。

因为温度每降五度葡萄保存时间延长一天，空调设定在十度左右最合适。湿度要保持在六成到七成之间，太干会加速水分流失，太湿会引发霉菌。通风好的地方氧气充足，能延缓果肉氧化。比如巨峰葡萄在空调房里放三天，湿度70%的情况下能保持脆度，但超过五天果肉就会变软。夏黑葡萄因为皮薄更怕潮，湿度超过65%当天就会发霉。冬天室内温度低于五度时，葡萄可能放一周以上，但北方暖气房湿度太低反而缩短保存期。所以保存时间要看温度湿度通风三个因素怎么搭配。比如夏天开空调放三天，换到没开空调的阴凉处还能再放两天。但要注意不能有阳光直射，果梗朝上存放更安全。