蛋鸭晚上开灯一般保持三到四小时，比如晚上八点到十一点之间开灯最合适。晚上需要饮水但别太频繁，两小时一次就行，水温要控制在二十到二十五度之间。开灯时间别太长，否则鸭鸭会累着；饮水时间别太长，否则影响睡觉。

为啥是这个答案呢？首先开灯时间太长鸭鸭会累着，根据前年农业农村部搞的试验，开灯超过四小时的话产蛋率会降五分。比如开灯五小时，产蛋率从85%降到80%。饮水方面呢，晚上两小时足够，超过的话鸭鸭会频繁跑厕所，影响休息。农业农村部建议鸭鸭每天饮水时间别超过四小时，水温要二十到二十五度，太烫或太冷都不行。就像我上次养的一百只鸭鸭，晚上十一点开灯到一点，产蛋率稳定在88%。要是开灯到两点，第二天产蛋率就掉到83%。所以开灯时间别超过四小时，否则产蛋率会降五分。饮水时间别太长，水温要合适，鸭鸭才不会累着。