青占鱼和秋刀鱼不一样，青占鱼是淡水鱼，红烧挺香，秋刀鱼海鱼肥美刺身更爽。青占鱼价格30-60块每斤，秋刀鱼50-100块，看怎么吃。

青占鱼和秋刀鱼有三大区别。第一样是鱼种不同，青占鱼属于鲤科，秋刀鱼是鲑科，这个数据来自农业农村部大前年水产统计。青占鱼肉质紧实像豆腐块，刺身吃得出纤维感，而秋刀鱼肥肉多，鱼肉像果冻一样弹牙。第二样是价格差，秋刀鱼因为捕捞期短，每年11月到次年2月最贵，这时候冰鲜秋刀鱼卖到100块，而青占鱼全年都能买到，价格稳定在40块左右。第三样是吃法不同，青占鱼红烧配姜葱，秋刀鱼刺身蘸酱油，这个数据参考了前年大众点评美食报告。不过要注意青占鱼要挑眼睛凸起的活鱼，秋刀鱼要选银鳞完整的，否则容易腥。就像上次去市场，王大爷买的青占鱼红烧了三碗饭，李阿姨买的秋刀鱼刺身被抢光，这就是区别。