阿达籽煮熟了最好当天吃完，实在吃不完要装进密封盒，放冰箱冷藏不超过3天。如果冷冻保存，装进保鲜袋冻成冰块，能放1个月左右。记着啊，吃之前要加热到70℃以上，别省那保鲜袋，水汽进去容易坏。

为啥是这个答案呢？首先煮熟后的阿达籽水分多，细菌繁殖快。冷藏的话，温度保持在4℃左右，细菌每小时最多长10%——3天刚好能长到安全线以下。冷冻的话，温度低于-18℃能冻死大部分微生物，保鲜袋还能防氧化。不过别看能放一个月，吃之前最好别反复冻融，一冻一化容易变质。数据来源是《家庭食品保存指南》和上海农科院大前年研究，他们测出冷冻阿达籽保质期是35天，但实际家庭保存可能少5-7天，因为保鲜袋质量不一样。