靖江蟹黄汤包哪里好吃呢？老街的"王记"和城东的"李记"最出名。这两个店蟹黄汤薄汁多，咬开包子能流黄汤，配姜丝醋水吃最香。王记在早市开摊，李记下午三点才出笼，要赶早去才能吃到热乎的。

为什么这两个店最出名呢？因为王记的蟹黄汤薄汁多，每天卖500多个，游客都说好，李记的蟹黄汤薄汁多，每天卖300多个，本地人常去。王记老板说他们用十年老面发酵面皮，李记坚持用现拆蟹黄，所以汤包鲜味足。去年游客量统计显示，这两个摊位每天接待量占全城的60%，而且连续三年在美食评网站评分9分以上。不过要注意，王记摊位前排队的要等20分钟，李记下午三点刚开笼就卖光，错过就白跑一趟。