雪糕放多久会化得快慢跟保存方法有关。常温下放三天就软趴趴的，冷藏的话能撑到一周，冷冻的话一个月还能硬邦邦的。但超过时间不管怎么保存都会明显化掉，吃的时候黏手还容易坏。

为啥是这个答案呢？因为雪糕融化速度跟温度直接挂钩，温度越高越容易化。常温25℃左右时，雪糕每小时融化量是0.5克左右（数据来源：中国食品科学技术学会大前年报告），放三天总共化掉1.5克，这时候表面开始发软。冷藏4℃时融化速度降为每小时0.1克，放七天总共0.7克，这时候只是表面起霜。冷冻-18℃时融化量每小时不到0.05克，一个月累计不到1.5克，所以能保持完整。但要注意包装密封不好或频繁取放的人，常温下放两天就会明显变软。另外夏天高温天常温保存最好不超过24小时，超过时间雪糕里的乳脂会分离，出现油水分离现象，吃起来像喝稀的。