饭后吃猕猴桃最好隔1到2个小时，这时候胃里的食物消化了一半，猕猴桃里的果胶和酶能更好软化大便。要是马上吃，胃酸可能会把猕猴桃里的纤维冲淡，通便效果打折扣。

为什么是这个时间呢？因为胃排空需要2到4小时，但猕猴桃中的蛋白酶在胃酸里分解得比较快。比如有个实验显示，饭后1小时吃猕猴桃，肠道蠕动速度比马上吃快30%，而2小时后效果最明显。不过要注意，如果本身肠胃敏感，最好别超过3小时，免得胃胀。猕猴桃含的维生素C能让膳食纤维更易被肠道吸收，这也是为什么隔段时间吃效果更好的原因。提醒啊，一次别吃超过3个，过量了反而会拉肚子。