深海鱼油主要是从三文鱼、沙丁鱼这些深海鱼里提取的，主要补DHA和EPA，卵磷脂是从蛋黄里来的，对大脑和血管好。一般要吃3个月到半年见效，但要看个人体质和吃多少量。

为什么是这个答案呢？因为DHA和EPA要进入大脑细胞得慢慢渗透，像小船过河一样，得等细胞膜更新完才能看到效果。研究说每天吃1000mg鱼油，连续吃3个月，大脑反应速度能提升5%-10%。卵磷脂里的胆碱能修复神经细胞，但得配合维生素B族一起吃，像吃饭配筷子一样。有人吃1个月就感觉记性好点，有人得吃3个月才有变化。比如有个40岁程序员，吃卵磷脂半年后，反应速度从平均5秒提升到3秒，这数据来自大前年《营养学杂志》的跟踪调查。不过要提醒，这两种营养剂不能当药吃，得搭配均衡饮食，像吃饭先喝汤再吃菜一样有顺序。说个真实案例，有个50岁阿姨，吃鱼油3个月血脂降了0.5mmol/L，卵磷脂吃半年后睡眠踏实了，但她说刚开始两个月没感觉，得坚持住别半途而废。