鸡肉放冰箱能保鲜三到五天，别想放一周。冷冻的话能存三个月，但得用密封盒装好。别嫌麻烦，吃之前得检查有没有变味发黏。如果包装没破，冷藏三天四天最保险，冷冻三个月最安心。

冰箱温度要够低，最好在四度以下，这样细菌才不会疯长。但别想放一周，三天四天最保险。美国农业部说熟鸡肉冷藏不超过五天，生鸡肉三天就高风险。中国疾控中心数据也差不多，冷藏超过四天容易滋生沙门氏菌。包装不严的鸡胸肉，三天就可能出现异味。冷冻的话得零下十八度，这样细菌才死得快。不过别超过三个月，时间太长肉会结霜变硬。存放位置要放最下层，别和生肉混放。吃之前闻闻有没有酸味，摸摸有没有黏手，有的话赶紧倒掉别犹豫。