吃一根中等大小的香蕉就胃里转悠，消化吸收可能要1到2小时；要是吃半根或者没完全熟透的，可能得转悠3到4小时。要是吃的时候还喝点水垫胃，消化时间能再拉长半小时。要是吃的是特别甜的香蕉，胃里待的时间比普通香蕉多半小时。

因为香蕉含糖多，纤维也多，胃得慢慢磨。正常胃排空要2到4小时，糖分和纤维得先分解成葡萄糖和短链纤维，果胶还能黏住食物。空腹吃一根中等香蕉，胃里待2小时就排空了，要是带皮吃，纤维多排空慢，得3小时。有研究说，熟透的香蕉果胶少，消化快半小时；生香蕉果胶多，消化慢1小时。喝完水垫胃，胃容量大，食物在胃里待的时间就拉长。比如吃一根香蕉配半碗饭，胃排空比空腹吃多40分钟。