马迭尔冰棍刚从柜子里拿出来的时候，外皮是硬的能当镜子照，但放十分钟就软得拿不动了。要带回家得用塑料袋裹两层，再塞个旧毛衣当棉被，这样路上颠簸也不容易化。要是遇到夏天高温天，最好现买现吃，放超过两小时就化成一滩水了。

爱好者的话来说，冰棍保存时间跟温度和包装有关。测试过零下五度的冰柜里放两小时，冰棍外皮还硬邦邦的，但室温超过25度的话，四十分钟外皮就软了。塑料袋能挡30%的阳光，旧毛衣这种蓬松的棉制品能锁住冷气，就像给冰棍穿了个羽绒服。有次在哈尔滨中央大街实测，用报纸包冰棍走二十分钟，到终点时报纸都湿透了，冰棍外皮都没化。所以关键得多层包裹，走的时间别太长，最好别超过两小时。