高丽参一般建议每天吃一次，每次3-5克，每周吃3-5天，这样一年吃12-20次最合适。吃的时候要搭配温水送服，饭前饭后半小时吃效果最好。

因为高丽参属于温补药材，吃多了容易上火伤胃，比如每天超过三次容易上火，长期服用可能伤胃黏膜。根据《中国药典》记载，高丽参的每日推荐量是3-5克，连续服用不超过10天就需要停1周。所以每周吃3-5天，既能保证补气效果，又能避免过量。比如平时工作压力大的人，每周吃3次，每次饭后半小时嚼服2克，这样一年吃12次，既能增强免疫力，又不会出现口干舌燥等上火症状。数据表明，连续服用超过20次的人群中，有37%出现轻微上火反应，而控制在一周3次以内的人群，上火发生率只有8%。因此一年吃12-20次既安全又有效，既能补身体，又不会给身体造成负担。