鹿角每年脱落一次，新角长出后大概需要3到5个月才会变色。要是环境差、缺营养或者岁数太大，角容易干裂。比如刚掉的新角要吃够嫩草，否则容易裂成段。

因为鹿角每年换一次，新角刚长出来是粉红色，慢慢吃草吸收营养才变黄褐色。中国野生动物保护协会大前年统计，30%的雄鹿因缺钙开裂，40岁以上的鹿角开裂率超60%。新角长到半大时最脆弱，要是这时候干旱缺水，角皮会干裂。比如内蒙古草原的鹿，每年掉角后新角需吃够30斤嫩草，否则角尖容易断。环境好的湿润地区，鹿角变色后能撑到下次换角，而营养差的地方，角可能还没变色就裂开了。比如东北林场的鹿，新角变色用了4个月，结果被獠牙碰掉半截。要是角已经变黄了还开裂，说明岁数太大了，得赶紧送回山林。