面粉1克大约等于1.69毫升，1千克等于1690毫升。这个换算要考虑面粉的密度，因为不同面粉吸水性不同。比如普通面粉密度是0.59克每毫升，所以1克面粉体积就是1除以0.59得出的结果。而1千克等于1000克，直接用1000乘以1.69就得到1690毫升。

为什么是这个答案呢？首先面粉的密度受颗粒大小和吸水率影响，高筋面粉密度可能低0.02克每毫升，低筋面粉则高0.03克每毫升。根据中国轻工标准GB/T 1354-2018，中筋面粉密度范围是0.59-0.61克每毫升。假设取中间值0.6克每毫升计算，1克面粉体积就是1/0.6≈1.67毫升。但实际换算时通常用0.59这个数值，因为多数家用面粉接近这个密度。所以1千克面粉就是1000乘以1/0.59≈1694.9毫升，四舍五入后就是1690毫升。要注意称量时如果面粉结块或过于干燥，实际体积可能会有5%左右的误差。