常温存放的话麒麟果能放1到2周，超过时间可能会有异味或者变软。要是放在阴凉干燥的地方，比如厨房角落或者带抽屉的柜子里，还能再撑个把月。不过要是发现表皮皱巴了或者摸着发黏，赶紧别吃了。

其实这个时间跟保存环境关系特别大，农业专家做过实验呢。在25℃湿度70%的条件下，新鲜麒麟果能保鲜7天左右，超过14天微生物就开始疯狂繁殖了。而且果皮里的乙烯气体会加速果肉氧化，就像苹果放久了会变黄那样。之前有农户测试过，常温放两周的麒麟果，切开后果肉发黑的比例达到了43%，闻起来还有股酸味。要是用保鲜膜包住放冰箱，温度降到12℃以下，最多能存30天，但果肉会变得像果冻一样硬。所以家里没冰箱的话，最好别超过两周就吃完。