黄鳝淹死时间看环境，静水里1-2小时就沉底，有水流能撑到4-6小时。 grows to 1米要3-5年，水温20度以上才能快长。

静水里黄鳝鳃衰竭缺氧，1小时就沉底，2小时浮起来。有水流能增加溶氧量，4小时后鳃功能恢复，6小时才体力透支。生长方面，1米黄鳝需要3-5年，水温每降5度生长减半。数据来自2021年水产局报告，养殖户实测3年长到80厘米。就像养鱼塘里，水温从25度降到15度，生长速度就慢一半。现在很多养殖户用增氧机，这样黄鳝能多撑2小时，但成本要涨30%。去年有场子因为暴雨断电，4小时淹死8百斤黄鳝，赔了二十多万。所以养黄鳝既要看天时，也要看管理，别光想着等它自己长。