黑乌龙茶要喝一个月左右才能明显看到减肥效果，每天喝三到五杯效果最好。不过光喝茶不能替代运动和饮食控制，否则容易反弹。喝的时候要选冷泡的，这样能更好释放茶多酚，还能减少咖啡因带来的心慌感。

黑乌龙茶能减脂肪是因为它里面的多酚类物质能激活脂肪分解酶，日本静冈大学的研究显示，每天喝六杯黑乌龙茶持续12周，腰围平均减少2.8厘米。不过这个效果要看个人体质，像代谢慢的人可能需要喝更久。茶里的儿茶素还能抑制糖分吸收，但要注意不能空腹喝，否则会刺激胃黏膜。喝完茶后最好搭配散步半小时，这样燃脂效率能提高30%左右。另外要提醒的是，过量喝茶可能导致失眠，孕妇和贫血的人更不能随便喝。要强调的是，减肥不能单靠喝茶，必须配合低脂高蛋白饮食和每周三次有氧运动，这样效果才会更明显。