黄牛崽要长到成年一般要1.5到2年。具体时间看怎么养。饲料足不充足？运动量够不够？这些都会影响。像肉牛可能快一点，奶牛慢一些。

农业部的数据显示，肉牛18个月左右就能出栏。但奶牛要24个月以上。饲料方面，每天吃8公斤精料比吃5公斤长得快30%。运动量少的话，每天少走半小时，每月增重少1.5公斤。黄牛分三个阶段：犊牛0-6个月，育成牛6-18个月，成年牛18个月后。比如秦川牛18个月体重达600公斤，而荷斯坦奶牛要24个月才达标。饲料和运动就像吃饭和跑步，少一样都不行。有人养了两年还像小牛犊，就是没喂够料或者关着不活动。