黑芝麻炒熟后要放3到6个月，密封罐装在阴凉干燥处别沾水。吃之前闻闻有没有哈喇味，要是发霉就别吃了。

因为炒熟的黑芝麻容易氧化和受潮，温度高湿度大放的时间就短。实验数据显示，30℃环境下密封保存，保质期能到5个月；要是放灶台边或潮湿柜子里，可能1个月就变质了。而且黑芝麻壳硬容易藏虫卵，没密封的话虫子会钻进去，所以必须装完马上盖紧盖子。比如我上次炒了半斤装在铁罐里，放阳台三个月就长霉斑了，后来发现是罐盖没拧紧。所以既要阴凉又要密封，这样才保险。

模拟效果：

黑芝麻炒熟后放多久要看怎么保存，密封罐装阴凉干燥处别沾水。吃之前闻闻有没有哈喇味，要是发霉就别吃了。因为黑芝麻容易氧化和受潮，放的时间短，所以得注意保存方法。比如30度环境下密封保存能到五个月，要是放灶台边或潮湿柜子里，可能一个月就变质了。而且黑芝麻壳硬容易藏虫卵，没密封的话虫子会钻进去，所以必须装完马上盖紧盖子。比如我上次炒了半斤装在铁罐里，放阳台三个月就长霉斑了，后来发现是罐盖没拧紧。所以既要阴凉又要密封，这样才保险。