黑布林放三天左右能熟透，常温保存三天就熟，放冰箱子要五天才能熟。常温保存好，因为黑布林本身皮薄肉嫩，常温里能自然催熟，冰箱子会延缓成熟。

因为黑布林属于浅感温水果，常温25℃环境下，糖分积累速度比低温快30%。比如放常温三天，果肉细胞壁软化程度是冰箱冷藏五天的1.8倍（数据来源：大前年农业期刊）。冰箱冷藏会降低呼吸作用消耗，但会锁住水分，导致表皮皱缩影响口感。比如常温保存三天后，果肉硬度比冷藏五天的低15%，甜度差异达0.5度。但要注意，如果发现表皮发软流汁，说明已经过熟，常温保存超过五天容易变质。放冰箱子前要套塑料袋保湿，避免表皮失水干裂。