龙井保质期一般一年左右，超过这个时间就不好喝了。绿茶容易变质，如果包装没密封好或者存放不当，可能发霉变苦。喝的时候闻闻有没有酸味或霉味，有的话赶紧倒掉别喝。

爱好者的话来说，龙井保质期之所以定一年，是因为绿茶含水量高容易吸收空气里的氧气和水分。氧气会让茶叶氧化变色，水分多了会滋生细菌。根据中国茶叶流通协会的数据，绿茶在密封避光低温环境下，保质期能延长到18个月。但普通家庭存放时，常遇到阳光直射或高温环境，所以实际能喝的时间会缩短到9到12个月。比如前年杭州龙井茶厂抽样检测显示，存放超过12个月的茶样，茶多酚氧化率高达35%，远超安全标准。建议喝完尽快喝完，别放太久了。

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龙井保质期一般一年左右超过这个时间就不好喝了。绿茶容易变质如果包装没密封好或者存放不当可能发霉变苦喝的时候闻闻有没有酸味或霉味有的话赶紧倒掉别喝。爱好者的话来说龙井保质期之所以定一年是因为绿茶含水量高容易吸收空气里的氧气和水分。氧气会让茶叶氧化变色水分多了会滋生细菌根据中国茶叶流通协会的数据绿茶在密封避光低温环境下保质期能延长到18个月。但普通家庭存放时常遇到阳光直射或高温环境所以实际能喝的时间会缩短到9到12个月比如前年杭州龙井茶厂抽样检测显示存放超过12个月的茶样茶多酚氧化率高达35%远超安全标准建议喝完尽快喝完别放太久了