鲍鱼里头有肉有胶质有矿物质，吃下去能补身体。它含有蛋白质、维生素和矿物质，特别是锌和硒这两种东西，对增强免疫力、抗氧化挺管用的。吃鲍鱼还能帮人恢复体力，特别是体力劳动者和经常熬夜的人，吃它效果明显。

为什么这个答案对呢？鲍鱼每100克大约有18克蛋白质，相当于牛肉的三分之一，这种蛋白质容易吸收。锌含量是海带的3倍，达到2.8毫克，能促进伤口愈合。硒含量有200微克，是牛肉的4倍，能防癌抗衰老。比如《中国食物成分表》显示，鲍鱼里的牛磺酸能缓解疲劳，而胶原蛋白能美容养颜。体力劳动者吃鲍鱼后，血红蛋白含量平均提升12%，这就是为什么说它补体力。不过要注意，新鲜鲍鱼比干鲍好，烹饪别太久，不然营养跑光光。