养龟鳖要看品种和环境，一般龟鳖要三年到五年才能成年。像中华草龟的话，要养到四到六岁，甲壳长到十五厘米以上，身体重半斤以上才算成年。甲鱼的话，三年到四岁能长到三十厘米，体重超过五斤就算成年了。不过具体时间也看喂不喂营养饲料，水质好不好，温度是不是合适。

为什么是这个答案呢？因为不同品种生长速度不一样，比如中华草龟每年只长两厘米左右，要积累到十五厘米就需要四到五年。根据《中国爬行动物志》数据，健康龟鳖在自然环境下，每年甲壳增长1.5-2厘米，体重增加100-150克。而甲鱼在理想水温28℃条件下，每月能长3厘米，所以三年就能达标。但现实中很多龟鳖因为喂食单一或换水不及时，会拖到五年才长到标准尺寸。比如有养殖户案例显示，喂鱼虾为主的龟鳖比喂龟粮的晚成熟半年到一年。所以养的时候要注意别喂太单一，每月至少换水两次，水温保持在20-30℃之间，这样能提前半年到一年让龟鳖成年。