韩国烤翅主要在首尔、釜山这些大城市吃得到，像明洞、南大门市场这些地方，晚上七点到十点人最多，大排档和小摊子都卖，价格十块到二十块一串。韩式烤翅的腌料是用蒜末、辣椒粉、酱油、糖、蜂蜜调和芝麻的，有的还会加菠萝或洋葱，腌的时间越长越入味，吃的时候要配生菜包着。

为什么说首尔和釜山是吃烤翅的重镇呢？因为韩国美食协会大前年统计显示，首尔有超过2000家烤翅店，占全国三分之一，消费者调查显示85%的人首选明洞，因为那里集中了连锁品牌和本地摊位，价格亲民。釜山的海鲜烤翅也特别有名，海边夜市晚上七点后开始排长队，腌料里会加鱼露和糖，烤完刷蜂蜜水更甜。韩国旅游研究院数据，每年有120万外国游客专程去明洞吃烤翅，说明这个小吃确实火。不过要注意，有些小摊的腌料可能用工业盐，最好选连锁店或者带卫生认证的摊位。